Montréal / Ville-Marie / Stellina
RESTAURANT
Stellina
410 Rue Saint-Jacques · Ville-Marie
People
Dishes the press names (16)
Burrata
“fait dans les classiques : crudo di tonno, vitello tonnato, burrata et, évidemment, une sélection de pâtes fraîches du moment” La Presse, Feb 2023
Named by 1 outlet: La Presse
Capunti
“meticulously handcraft intricate pasta shapes like scarpinocc and capunti, turning each plate into a showcase” The Main
Named by 1 outlet: The Main
Scarpinocc
“meticulously handcraft intricate pasta shapes like scarpinocc and capunti, turning each plate into a showcase” The Main
Named by 1 outlet: The Main
Agnolotti with oxtail and bone marrow
“Mais les attentes sont comblées avec les agnolotti, un plat signature qui répond aux attentes” La Presse, Feb 2023
Named by 1 outlet: La Presse
Cacio e pepe
“Si les tonnarelli caccio e pepe n’ont rien à se reprocher côté saveur, les gros spaghettis dodus sont un peu trop al dente” La Presse, Feb 2023
Named by 1 outlet: La Presse
Cappelletti with mascarpone, ricotta and taleggio
“un menu qui change souvent : fazzoletti aux cèpes avec gremolata de noisette, dodus cappelletti fourrés aux fromages mascarpone” La Presse, Mar 2022
Named by 1 outlet: La Presse
Chocolate budino
“Le budino (flanc italien) au chocolat, accompagné de noisettes caramélisées, est bien construit, mais pas renversant” La Presse, Feb 2023
Named by 1 outlet: La Presse
Crostone with whipped ricotta and caponata
“crostone – un croûton garni de ricotta fouettée, servi avec une goûteuse caponata” La Presse, Mar 2022
Named by 1 outlet: La Presse
Fazzoletti with porcini and hazelnut gremolata
“un menu qui change souvent : fazzoletti aux cèpes avec gremolata de noisette, dodus cappelletti fourrés aux fromages mascarpone” La Presse, Mar 2022
Named by 1 outlet: La Presse
Gnocchi
“The gnocchi became so popular regulars wouldn't let it leave the menu.” The Main, Jan 2025
Named by 1 outlet: The Main
Shrimp bisque spaghetti
“to their shrimp bisque spaghetti, Stellina has elevated Italian primi dishes” MTL Blog, Jun 2026
Named by 1 outlet: MTL Blog
Squash and almond cappelletti
“From their squash almond cappaletti to their shrimp bisque spaghetti,” MTL Blog, Jun 2026
Named by 1 outlet: MTL Blog
Tiramisu
“desserts, including a decadent tiramisu.” MTL Blog, Jun 2026
Named by 1 outlet: MTL Blog
Tortelli with swiss chard and mascarpone
“tout comme les tortelli farcis à la bette à carde et au mascarpone, baignant dans un beurre noisette à la sauge” La Presse, Feb 2023
Named by 1 outlet: La Presse
Tu vuo fa l'americano dessert
“Le Tu vuo’ fa’ l’americano, quant à lui, nous surprend avec ses notes de chocolat 70 % et sa mousse délicate d’amaretto et de poire” Tastet, Jul 2025
Named by 1 outlet: Tastet
Vitello tonnato
“fait dans les classiques : crudo di tonno, vitello tonnato, burrata et, évidemment, une sélection de pâtes fraîches du moment” La Presse, Feb 2023
Named by 1 outlet: La Presse
The room
- Licensed capacity
- 70 inside, 27 on the terrace
- Terrace
- Yes
- Licence held by
- 11835530 Canada Inc.
Source: Québec liquor licence register (RACJ), updated 2026-09-23.
Dress
Smart casual · chic intimate pastificio, Old Port
What was here before
Carib Patties 2019
Restaurant Caribcan 2015
Bio-Train 2012
In the press (37 articles · 4 outlets)
À l’essai | Shiso, la nouvelle buvette à MagogLa Presse · Jul 2026Restaurants Open on July 1st (Canada Day) in Montreal: Our PicksTastet · Jun 20268 incredible Montreal Italian restaurants where you can feast like you're in RomeMTL Blog · Jun 202615 Hand-Picked Mother's Day Brunch Spots in MontrealThe Main · Apr 2026Montreal's best restaurants for solo diningThe Main · Jan 2026Les meilleurs restaurants du Vieux-MontréalTastet · Jan 2026Where to eat and drink on New Year's Day: Restaurants and bars open January 1 in MontrealThe Main · Dec 2025Où manger une bonne carbonara à Montréal ?Tastet · Dec 2025Where to eat a good carbonara in Montreal?Tastet · Dec 2025Où célébrer le 31 décembre : beaucoup de suggestionsTastet · Dec 2025Montréal en Lumière : A gastronomic journey in the heart of winterTastet · Dec 2025Montréal en Lumière : un voyage gastronomique en plein hiverTastet · Dec 2025Les 5 meilleures panna cottas de MontréalTastet · Oct 2025Les meilleurs crudos de MontréalTastet · Oct 2025Vieux-Montréal | L’art du temaki au Bar MottoLa Presse · Sep 2025Mare: the chic new big brother to StellinaTastet · Jul 2025Mare : le nouveau grand frère chic du StellinaTastet · Jul 2025A local’s guide to the best restaurants in Old MontrealThe Main · Jul 2025Saint-Lambert | Limousine roule à tombeau ouvertLa Presse · Jun 2025Siamo Noi : l’éclat d’une grande salleLa Presse · Apr 2025Siamo Noi: Novantuno Hospitality’s New Luxurious ProjectTastet · Feb 2025Siamo noi : nouveau projet luxueux de Novantuno HospitalityTastet · Feb 2025A guide to Italian dining in MontrealThe Main · Jan 2025Massimo Lecas: de Buonanotte à FiorellinoTastet · Dec 2023Cartier Arms: Chic British-Quebecois cuisine in Old MontrealTastet · Apr 2023Critique resto | Stellina : pour les pâtesLa Presse · Feb 2023Nos suggestions de restaurants ouverts en début de semaineLa Presse · Dec 2022PastaFest et L’Amour du pain | Pour l’amour des pâtes et du painLa Presse · May 2022Montreal Pasta Fest Starts This Week With Belly-Warming, Carb-Loaded Dishes From 19 RestosMTL Blog · May 2022Stellina: Chic and intimate pastificio in the Old PortTastet · Apr 2022Stellina : Pastificio chic et feutré du Vieux-PortTastet · Apr 2022En vedette | Tomber dans les pâtes au StellinaLa Presse · Mar 202216 Montreal Restaurants That Opened In 2021 That You Need To Add To Your Bucket ListMTL Blog · Oct 2021The Best of Old Montreal: Our suggested addressesTastet · Sep 2021Stellina | Restaurant in Old Montreal, MontrealThe MainSiamo Noi | Restaurant in Mount Royal, MontrealThe MainMare Porto Vecchio | Restaurant in Old Montreal, MontrealThe Main
Tablevane · Montréal · Facts from public records and the Montréal press, each with its source. Built 2026-09-24. Sources: Ville de Montréal open data, Régie des alcools, des courses et des jeux (via Données Québec), and the outlets linked on each page.