Montréal / Le Plateau-Mont-Royal / La Chronique
RESTAURANT
La Chronique
104 Avenue Laurier Ouest · Le Plateau-Mont-Royal
Michelin Guide · past
People
Dishes the press names (12)
Foie gras
“seasons, featuring signature items like house-made foie gras, sweetbreads,” The Main
Named by 1 outlet: The Main
Scallops
“foie gras, sweetbreads, and scallops, along with an ever-evolving” The Main
Named by 1 outlet: The Main
Sweetbreads
“items like house-made foie gras, sweetbreads, and scallops, along” The Main
Named by 1 outlet: The Main
Beet salad
“une mousse de foie de volaille et foie gras, une salade de betteraves et un velouté de courge et canard confit.” Tastet, Oct 2020
Named by 1 outlet: Tastet
Brussels sprouts
“un gratin de légumes racines et des choux de Bruxelles.” Tastet, Oct 2020
Named by 1 outlet: Tastet
Caramelized apples
“Pour terminer, on y trouve des pommes caramélisées, ainsi qu’un combo de fromage à la crème et pain d’épice.” Tastet, Oct 2020
Named by 1 outlet: Tastet
Chicken liver and foie gras mousse
“des croquettes de flétan, une mousse de foie de volaille et foie gras, une salade de betteraves et un velouté de courge et canard confit.” Tastet, Oct 2020
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Cream cheese and gingerbread
“on y trouve des pommes caramélisées, ainsi qu’un combo de fromage à la crème et pain d’épice.” Tastet, Oct 2020
Named by 1 outlet: Tastet
Halibut croquettes
“On y trouve des entrées à partager ; des croquettes de flétan, une mousse de foie de volaille et foie gras, une salade de betteraves et un velouté de courge et canard confit.” Tastet, Oct 2020
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Root vegetable gratin
“En plat principal, ce sera un rôti de dinde farci, un gratin de légumes racines et des choux de Bruxelles.” Tastet, Oct 2020
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Squash veloute with confit duck
“une salade de betteraves et un velouté de courge et canard confit.” Tastet, Oct 2020
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Stuffed roast turkey
“En plat principal, ce sera un rôti de dinde farci, un gratin de légumes racines et des choux de Bruxelles.” Tastet, Oct 2020
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Tasting menus
Signature tasting menu
Wed–Sat, 6:00 pm–9:00 pm
The room
- Licensed capacity
- 56 inside
- Terrace
- No terrace on the licence
- Licence held by
- Restaurant La Chronique Inc.
Source: Québec liquor licence register (RACJ), updated 2026-09-23.
Dress
Dressed up · refined French fine dining, tasting menu option
What was here before
Restaurant Anise 2007
In the press (51 articles · 5 outlets)
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Tablevane · Montréal · Facts from public records and the Montréal press, each with its source. Built 2026-09-24. Sources: Ville de Montréal open data, Régie des alcools, des courses et des jeux (via Données Québec), and the outlets linked on each page.