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Montréal / Le Plateau-Mont-Royal / Zébulon
CAFÉ

Zébulon

4001 Rue Saint-Denis · Le Plateau-Mont-Royal

People

Zébulon VézinaChefAlice VézinaChef

Dishes the press names (12)

Strawberry tart
“Il ne faut surtout pas oublier d’essayer la tarte aux fraises pendant la saison estivale” Tastet, Aug 2021
Named by 2 outlets: La Presse · Tastet
Batbout bread sandwich
“Les sandwichs sur pain « batbout » minute sont d’ailleurs excellents” La Presse, Jul 2025
Named by 1 outlet: La Presse
Caramelized onion focaccia
“nous avons d’ailleurs été charmés par la focaccia aux oignons caramélisés” Tastet, May 2025
Named by 1 outlet: Tastet
Cerise-pistache
“Le « cerise-pistache » est un péché, avec sa base de croustillant praliné pistache, sa dacquoise à la pistache, son confit de cerise de Montmorency” La Presse, Sep 2021
Named by 1 outlet: La Presse
Chocolate chip biscuit
“Le « wownie choco-noisette », le gâteau coco-passion-mangue, l’exceptionnel biscuit ultramoelleux aux « pépites » de chocolat sont tout aussi incontournables” La Presse, Sep 2021
Named by 1 outlet: La Presse
Chocolate hazelnut wownie brownie
“On aime aussi beaucoup son wownie choco-noisette : sablé au cacao, mélange à brownie fondant” Tastet, Aug 2021
Named by 1 outlet: Tastet
Chocolate tonka pecan entremet
“le vrai gagnant de notre visite a été l’entremet au chocolat, tonka & pacanes – une mousse au chocolat noir avec crémeux à la fève de tonka” Tastet, May 2025
Named by 1 outlet: Tastet
Coco-passion-mangue cake
“Le « wownie choco-noisette », le gâteau coco-passion-mangue, l’exceptionnel biscuit ultramoelleux aux « pépites » de chocolat sont tout aussi incontournables” La Presse, Sep 2021
Named by 1 outlet: La Presse
Gluten-free exotic cheesecake
“on trouve son cheesecake exotique sans gluten avec croustillant de riz soufflé, éponge à la noix de coco” Tastet, Aug 2021
Named by 1 outlet: Tastet
The jack vegan sandwich
“le Jack est à ne pas manquer (pain frais à la farine de kamut, oignons caramélisés, jacquier et lentilles braisés à la dijonnaise” Tastet, May 2025
Named by 1 outlet: Tastet
Weekly focaccia
“Zébulon et son associée — sa sœur Alice, au comptoir — proposent une focaccia hebdomadaire bien garnie aux ingrédients de saison” La Presse, Sep 2021
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Wownie choco-noisette
“Le « wownie choco-noisette », le gâteau coco-passion-mangue, l’exceptionnel biscuit ultramoelleux aux « pépites » de chocolat sont tout aussi incontournables” La Presse, Sep 2021
Named by 1 outlet: La Presse

In the press (43 articles · 3 outlets)

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Tablevane · Montréal · Facts from public records and the Montréal press, each with its source. Built 2026-09-24. Sources: Ville de Montréal open data, Régie des alcools, des courses et des jeux (via Données Québec), and the outlets linked on each page.