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Montréal / Ville-Marie / Renoir
RESTAURANT

Renoir

1155 Rue Sherbrooke Ouest · Ville-Marie
Michelin Guide

People

Olivier PerretChef

Dishes the press names (21)

Beef sirloin with gratin dauphinois
“des plats principaux qui nous amènent plutôt du côté du lunch, avec le filet de dorade royale ou le contre-filet de bœuf avec son délicieux gratin dauphinois” La Presse, Sep 2020
Named by 1 outlet: La Presse
Blueberry pancakes
“on retrouve bien sûr des classiques du brunch, dont les œufs bénédictine, les pancakes aux bleuets ou le bagel au saumon fumé” La Presse, Sep 2020
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Blueberry pavlova
“qui a ravi les dents sucrées autour de la table avec son pavlova aux bleuets” La Presse, Sep 2020
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Caramel chocolate tart
“un menu végane peut se terminer par une tarte au caramel et au chocolat, avec cognac et noix de pécan grillées” La Presse, Aug 2019
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Chickpea fries puttanesca
“je me suis retrouvée à manger des frites de pois chiches à la puttanesca, avec une sauce aux tomates cerises confites, des câpres et du parmesan végétal” La Presse, Aug 2019
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Cobb salad
“Pendant un moment, la salade Cobb — une invention américaine typique réunissant tomates, bacon, œuf dur, avocat et ciboulette notamment — sur la terrasse fut un de mes ancrages d’été” La Presse, Aug 2019
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Duck foie gras
“The menu varies from starters like Duck foie gras with apple cider gel and homemade brioche to Grilled octopus for mains and Vanilla pie for dessert” Cult MTL, Oct 2022
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Eggs benedict
“on retrouve bien sûr des classiques du brunch, dont les œufs bénédictine, les pancakes aux bleuets ou le bagel au saumon fumé” La Presse, Sep 2020
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Foie gras torchon with brioche
“Le foie gras au torchon accompagné de sa brioche maison, bleuets et camerise, l’échine de porc de la Ferme Gaspor de Mirabel et homard canadien, ainsi que les pétoncles en croûte d’herbes et beurre blanc sont des incontournables du menu” Tastet, Apr 2025
Named by 1 outlet: Tastet
Grilled octopus
“The menu varies from starters like Duck foie gras with apple cider gel and homemade brioche to Grilled octopus for mains and Vanilla pie for dessert” Cult MTL, Oct 2022
Named by 1 outlet: Cult MTL
Herb-crusted scallops with beurre blanc
“ainsi que les pétoncles en croûte d’herbes et beurre blanc sont des incontournables du menu” Tastet, Apr 2025
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Maple olive tapenade
“les deux chefs ont mis à l’œuvre leurs connaissances pour créer une petite grignotine qui s’invitera au menu du brunch du 1er mars prochain : une tapenade d’olive qui incorpore l’ultime ingrédient québécois, l’érable” Tastet, Feb 2020
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Mushroom bourguignon
“On nous a servi un bourguignon de champignons avec croûtons aux herbes et pommes de terre nouvelles” La Presse, Aug 2019
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Oysters
“And for all you oyster fans out there, this spot has got you covered.” MTL Blog, Jul 2021
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Pork and lobster
“l’échine de porc de la Ferme Gaspor de Mirabel et homard canadien, ainsi que les pétoncles en croûte d’herbes et beurre blanc sont des incontournables du menu” Tastet, Apr 2025
Named by 1 outlet: Tastet
Pâté en croûte
“le sous-chef exécutif Félix Duquet a servi son pâté en croûte (qui lui a permis d’être sacré champion des Amériques !)” La Presse, May 2025
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Saffron risotto
“meat of the day or Risotto with tomatoes and saffron” MTL Blog, Jul 2021
Named by 1 outlet: MTL Blog
Sea bream fillet
“des plats principaux qui nous amènent plutôt du côté du lunch, avec le filet de dorade royale ou le contre-filet de bœuf avec son délicieux gratin dauphinois” La Presse, Sep 2020
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Smoked salmon bagel
“on retrouve bien sûr des classiques du brunch, dont les œufs bénédictine, les pancakes aux bleuets ou le bagel au saumon fumé” La Presse, Sep 2020
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Vanilla pie
“The menu varies from starters like Duck foie gras with apple cider gel and homemade brioche to Grilled octopus for mains and Vanilla pie for dessert” Cult MTL, Oct 2022
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Yellowfin tuna tartine
“on a bien aimé celle au thon Yellowfine avec tomates confites et roquette, tout en délicatesse” La Presse, Sep 2020
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The room

Licensed capacity
134 inside, 140 on the terrace
Terrace
Yes
Licence held by
Les Hotels Canpro Inc.
Source: Québec liquor licence register (RACJ), updated 2026-09-23.

Dress

Smart casual · Sofitel hotel French, tasting menu option, terrace

What was here before

Sofitel Montreal (Banquet Et Pâtisserie) 2002

In the press (86 articles · 6 outlets)

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Tablevane · Montréal · Facts from public records and the Montréal press, each with its source. Built 2026-09-24. Sources: Ville de Montréal open data, Régie des alcools, des courses et des jeux (via Données Québec), and the outlets linked on each page.