Montréal / Le Plateau-Mont-Royal / Restaurant de l'ITHQ
RESTAURANT
Restaurant de l'ITHQ
3535 rue Saint-Denis · Le Plateau-Mont-Royal
Michelin Guide · past
Dishes the press names (13)
Duck breast with shallot and juniper jus
“Le menu gourmand propose un magret de canard dans son jus d’échalotes et de genièvre” Tastet, Oct 2020
Named by 2 outlets: La Presse · Tastet
Soy and millet tempeh with glazed cipollini and root vegetables
“tandis que l’option végétalienne présente un tempeh de soja et de millet accompagné de cipollini glacés et de légumes-racines” Tastet, Oct 2020
Named by 2 outlets: La Presse · Tastet
Arctic char
“Oursins, omble chevalier, homard, turbot et bien plus encore seront au menu pour vous mettre l’eau à la bouche” Tastet, May 2019
Named by 1 outlet: Tastet
Beet carpaccio
“dont un carpaccio de betteraves, un ravioli aux champignons, un magret de canard, un tempeh de soja et de millet, sans oublier le tiramisu.” La Presse, Oct 2020
Named by 1 outlet: La Presse
Lobster
“Oursins, omble chevalier, homard, turbot et bien plus encore seront au menu pour vous mettre l’eau à la bouche” Tastet, May 2019
Named by 1 outlet: Tastet
Mushroom ravioli
“dont un carpaccio de betteraves, un ravioli aux champignons, un magret de canard, un tempeh de soja et de millet, sans oublier le tiramisu.” La Presse, Oct 2020
Named by 1 outlet: La Presse
Raman-toi ici
“Dish: Raman-toi ici made with crispy pork ramen soup, black garlic, soy and maple marinated soft egg, baby vegetables.” MTL Blog, Oct 2022
Named by 1 outlet: MTL Blog
Sea urchin
“Oursins, omble chevalier, homard, turbot et bien plus encore seront au menu pour vous mettre l’eau à la bouche” Tastet, May 2019
Named by 1 outlet: Tastet
Shoyu ramen
“Dish: Traditional Shoyu ramen made from scratch.” MTL Blog, Oct 2022
Named by 1 outlet: MTL Blog
Tarte tatin
“Éric Champagne, nouveau chef pâtissier au restaurant de l’ITHQ, nous dévoile une recette qu’il affectionne particulièrement : la tarte tatin.” La Presse, Oct 2021
Named by 1 outlet: La Presse
Tiramisu
“un tempeh de soja et de millet, sans oublier le tiramisu.” La Presse, Oct 2020
Named by 1 outlet: La Presse
Tonkotsu black ramen
“Dish: Tonkotsu Black Ramen made with creamy tonkotsu broth topped with brisket, sliced tender pork, seasoned black mushrooms, runny soft egg, green onion and black garlic oil.” MTL Blog, Oct 2022
Named by 1 outlet: MTL Blog
Turbot
“Oursins, omble chevalier, homard, turbot et bien plus encore seront au menu pour vous mettre l’eau à la bouche” Tastet, May 2019
Named by 1 outlet: Tastet
Menu prices
| Category | Median | Range | Items |
|---|---|---|---|
| Starters | 18.5 $ | 16 $–25 $ | 8 |
| Mains | 35 $ | 27 $–46 $ | 8 |
| Cheese & charcuterie | 11.5 $ | 6 $–17 $ | 4 |
| Desserts | 11.5 $ | 7 $–18 $ | 8 |
| Coffee & tea | 4.5 $ | 4 $–6 $ | 4 |
| Lunch dishes | 43 $ | 43 $–43 $ | 1 |
| Brunch dishes | 31 $ | 31 $–31 $ | 1 |
Dinner for one from median menu prices: 54 $ before tax and tip, 71 $ with tax and an 18% tip. Price scale 6/10 among 38 places with published menus.
From the menu the restaurant publishes, checked 2026-09-24.
In the press (39 articles · 6 outlets)
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Tablevane · Montréal · Facts from public records and the Montréal press, each with its source. Built 2026-09-24. Sources: Ville de Montréal open data, Régie des alcools, des courses et des jeux (via Données Québec), and the outlets linked on each page.