Montréal / Ville-Marie / Passé composé
RESTAURANT
Passé composé
1310 Boulevard De Maisonneuve Est · Ville-Marie
Dishes the press names (20)
Poached eggs with foie gras and bone marrowCity icon
“Notable dishes include the 2 Poached Eggs Foie Gras and Summer Poached Egg With Marrow.” MTL Blog, Jun 2023
Named by 3 outlets: La Presse · MTL Blog · Tastet
Panko french toast
“For those with a sweet tooth, Panko French Toasts and Crumble Key Lime Pie are on offer.” MTL Blog, Jun 2023
Named by 2 outlets: MTL Blog · Tastet
Aged rib steak to share
“côte de boeuf vieillie à partager,” La Presse, Nov 2017
Named by 1 outlet: La Presse
Alle vongole poached egg
“Seafood options include the "Alle Vongole” Summer Poached Egg and Thai Poached Egg.” MTL Blog, Jun 2023
Named by 1 outlet: MTL Blog
Almond crepes with maple syrup
“crêpes aux amandes et au sirop d’érable.” La Presse, Nov 2025
Named by 1 outlet: La Presse
Beef tartare with black garlic and marinated mushrooms
“Tartare de boeuf avec ail noir et champignons marinés,” La Presse, Nov 2017
Named by 1 outlet: La Presse
Chicken liver mousse with brioche
“mousse de foie de volaille avec pain brioché,” La Presse, Nov 2017
Named by 1 outlet: La Presse
Crepes
“Pour les becs sucrés, les pains dorés, les crêpes ou les gaufres terminent le repas sur une note réconfortante et inventive.” Tastet, Feb 2026
Named by 1 outlet: Tastet
Croque monsieur
“Sandwiches like the Past Composed Bagel and Croque-Monsieur come with a choice of soup or homemade fries.” MTL Blog, Jun 2023
Named by 1 outlet: MTL Blog
Croque monsieur and croque madame
“on vous conseille également le pain perdu au panko ou les croquemonsieurs et croquemadames délectables” Tastet, Oct 2018
Named by 1 outlet: Tastet
Duck confit cappelletti
“cappelletti de canard confit...” La Presse, Nov 2017
Named by 1 outlet: La Presse
Grilled cheese
“Les sandwichs brunch et grilled cheese offrent des versions généreuses et bien exécutées” Tastet, Feb 2026
Named by 1 outlet: Tastet
Housemade chips
“croustillantes chips maison servies” La Presse, Nov 2017
Named by 1 outlet: La Presse
Housemade gelato
“de gelato maison, décliné” La Presse, Nov 2025
Named by 1 outlet: La Presse
Key lime pie
“For those with a sweet tooth, Panko French Toasts and Crumble Key Lime Pie are on offer.” MTL Blog, Jun 2023
Named by 1 outlet: MTL Blog
Pan-seared walleye
“partager, doré poêlé, cappelletti” La Presse, Nov 2017
Named by 1 outlet: La Presse
Past composed bagel
“Sandwiches like the Past Composed Bagel and Croque-Monsieur come with a choice of soup or homemade fries.” MTL Blog, Jun 2023
Named by 1 outlet: MTL Blog
Pound cake waffle with white chocolate ganache
“gaufre quatre-quarts avec une ganache au chocolat blanc” La Presse, Nov 2025
Named by 1 outlet: La Presse
Thai poached egg
“Seafood options include the "Alle Vongole” Summer Poached Egg and Thai Poached Egg.” MTL Blog, Jun 2023
Named by 1 outlet: MTL Blog
Waffles
“Pour les becs sucrés, les pains dorés, les crêpes ou les gaufres terminent le repas sur une note réconfortante et inventive.” Tastet, Feb 2026
Named by 1 outlet: Tastet
What was here before
Restaurant Matine 2017
Restaurant La Scene 2014
Restaurant Pica Pica 2012
Restaurant He'S 2008
In the press (40 articles · 5 outlets)
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Tablevane · Montréal · Facts from public records and the Montréal press, each with its source. Built 2026-09-24. Sources: Ville de Montréal open data, Régie des alcools, des courses et des jeux (via Données Québec), and the outlets linked on each page.