Montréal / Ville-Marie / Maison BaultBerri
RESTAURANT
Maison BaultBerri
1275 rue Berri · Ville-Marie
Opened Oct 2025 · RestoMontréal
A roughly 40-seat café-bistro inside the Empire boutique in the old Archambault building, serving coffee, matcha, sandwiches, soups and daily pastries. The name nods to the former music store.
People
Dishes the press names (8)
Jambon-beurre sandwichCity icon
“Que ce soit le sandwich jambon beurre – avec ses fines tranches de cornichons maison – ou la toast à l’avocat” La Presse, Oct 2025
Named by 3 outlets: La Presse · Narcity · Tastet
Avocado toast
“Que ce soit le sandwich jambon beurre – avec ses fines tranches de cornichons maison – ou la toast à l’avocat” La Presse, Oct 2025
Named by 2 outlets: La Presse · Narcity
Bagel gravlax
“The menu covers everything from croissant-déjeuners and bagel gravlax to soups, salads, and tartines, all made daily with local ingredients.” The Main
Named by 2 outlets: Narcity · The Main
Mushroom toast
“cafés, matchas, smoothies, tartines sur pain au levain comme un PB&J réinventé, un toast à l’avocat ou aux champignons, sandwichs décadents” Narcity, Oct 2025
Named by 1 outlet: Narcity
Breakfast croissant sandwich
“The menu covers everything from croissant-déjeuners and bagel gravlax to soups, salads, and tartines, all made daily with local ingredients.” The Main
Named by 1 outlet: The Main
Chicken caesar sandwich
“un toast à l'avocat ou aux champignons, sandwichs décadents (jambon-beurre, poulet césar ou bagel gravlax, pour donner des exemples)” Narcity, Sep 2025
Named by 1 outlet: Narcity
Onion soup
“la vraie vedette du menu selon nous est la soupe à l’oignon” Tastet, Oct 2025
Named by 1 outlet: Tastet
Pb&j tartine
“cafés, matchas, smoothies, tartines sur pain au levain comme un PB&J réinventé, un toast à l’avocat ou aux champignons, sandwichs décadents” Narcity, Oct 2025
Named by 1 outlet: Narcity
What was here before
Empire Montreal 2025
In the press (12 articles · 5 outlets)
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Tablevane · Montréal · Facts from public records and the Montréal press, each with its source. Built 2026-09-24. Sources: Ville de Montréal open data, Régie des alcools, des courses et des jeux (via Données Québec), and the outlets linked on each page.