Montréal / Villeray–Saint-Michel–Parc-Extension / Etna Pastificio
RESTAURANT
Etna Pastificio
244 rue Jarry Est · Villeray–Saint-Michel–Parc-Extension
Dishes the press names (10)
Bigoli
“les surprenants bigoli couleur bordeaux parce que cuits dans une réduction de vin rouge” La Presse, Feb 2024
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Chestnut ravioli
“à des ravioli aux châtaignes du temps des Fêtes, avec beurre noisette et sauge croustillante” La Presse, Feb 2024
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Focaccia
“il y a toujours une moelleuse focaccia incrustée d’oignon rouge émincé finement” La Presse, Feb 2024
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Gnudi
“J’ai regretté d’avoir manqué les gnudi avec crème gorgonzola, radicchio et noix de Grenoble” La Presse, Feb 2024
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Malfaldine al ragù
“les malfaldine al ragù, sont de longues pâtes enrobées d’une sauce aux trois viandes” La Presse, Feb 2024
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Pasta al pomodoro
“des portions pour enfants de pasta al pomodoro ou al pesto pour 7 $” La Presse, Feb 2024
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Pesto pasta
“Finalement, les pâtes courtes au pesto comblent les papilles en manque d’herbes fraîches” La Presse, Feb 2024
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Rigatoni
“from the bronze-extruded rigatoni to the shelves lined with tinned fish, olive oil, and panettone” The Main
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Torta caprese
“il y a aussi de la délicieuse torta caprese, ce très chocolaté gâteau à base de farine de noix” La Presse, Feb 2024
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Tortelloni
“puis aux tortelloni ricotta-parmesan avec crème de rapini sans aucune amertume” La Presse, Feb 2024
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Tablevane · Montréal · Facts from public records and the Montréal press, each with its source. Built 2026-09-24. Sources: Ville de Montréal open data, Régie des alcools, des courses et des jeux (via Données Québec), and the outlets linked on each page.