Montréal / Villeray–Saint-Michel–Parc-Extension / Ho Guom
RESTAURANT
Ho Guom
2605 Rue Jean-Talon Est · Villeray–Saint-Michel–Parc-Extension
Dishes the press names (14)
Bo la lot (grilled beef in betel leaf)City icon
“and Bò Lá Lốt — grilled beef wrapped in betel leaf” Cult MTL, Jul 2024
Named by 3 outlets: Cult MTL · La Presse · MTL Blog
Bun cha muc nuoc
“Ho Guom staples include bun cha muc nuoc — a citrusy, tomato-based noodle soup, studded whelks and fried fish cakes” Cult MTL, Jul 2024
Named by 2 outlets: Cult MTL · MTL Blog
Imperial rolls (spring rolls)
“specializes in Tonkinese soups in addition to serving excellent spring and imperial rolls.” Tastet, Jun 2023
Named by 2 outlets: La Presse · Tastet
Pho
“Restaurant Ho Guom offers delish Vietnamese cuisine in Montreal's Villeray borough including pho, bun cha muc nuoc, a” MTL Blog, Mar 2024
Named by 2 outlets: MTL Blog · Tastet
Tonkinese soup
“la maison se spécialise dans les soupes tonkinoises, on y trouve aussi plusieurs plats typiques du nord du Vietnam” Tastet, Nov 2025
Named by 2 outlets: La Presse · Tastet
Bun cha ha noi
“Le bún chả hà noi est un incontournable, avec ses boulettes délicieusement assaisonnées et son porc grillé en sauce salée sucrée” La Presse, Sep 2026
Named by 1 outlet: La Presse
Bun nem cua be (crab spring roll vermicelli)
“Dans le Bún nem cua bể, le porc est remplacé par de délicieux rouleaux (nems) au crabe et aux champignons” La Presse, Nov 2022
Named by 1 outlet: La Presse
Bun oc
“Une connaissance vietnamienne ne jure pour sa part que par le bún ốc, une soupe de vermicelles aux escargots.” La Presse, Sep 2026
Named by 1 outlet: La Presse
Chicken vermicelli soup
“Si la petite soupe avec poulet et vermicelles en entrée coûte 3,50 $, la salade de bœuf cru, elle, est facturée à 23 $.” La Presse, Nov 2022
Named by 1 outlet: La Presse
Egg rolls
“et les rouleaux impériaux, comptent parmi les meilleurs du quartier.” Tastet, Nov 2025
Named by 1 outlet: Tastet
Grilled chicken vermicelli
“c’est bien sûr possible de rester dans ses pantoufles et de commander des rouleaux impériaux, une soupe tonkinoise, du poulet grillé sur vermicelles” La Presse, Nov 2022
Named by 1 outlet: La Presse
Raw beef salad
“Si la petite soupe avec poulet et vermicelles en entrée coûte 3,50 $, la salade de bœuf cru, elle, est facturée à 23 $.” La Presse, Nov 2022
Named by 1 outlet: La Presse
Spring and egg rolls
“en plus de servir d’excellents rouleaux de printemps et impériaux.” Tastet, Nov 2025
Named by 1 outlet: Tastet
Vietnamese blood sausage
“On apprendra trop tard qu’il y a un boudin vietnamien au menu.” La Presse, Nov 2022
Named by 1 outlet: La Presse
The room
- Licensed capacity
- 48 inside, 16 on the terrace
- Terrace
- Yes
- Bring your own wine
- Yes
- Licence held by
- 9370-0268 Québec Inc.
Source: Québec liquor licence register (RACJ), updated 2026-09-23.
Dress
Come as you are · pho and Vietnamese staples, no-frills
What was here before
Bar Keno 2022
Bar M Et M 2008
In the press (8 articles · 4 outlets)
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Tablevane · Montréal · Facts from public records and the Montréal press, each with its source. Built 2026-09-24. Sources: Ville de Montréal open data, Régie des alcools, des courses et des jeux (via Données Québec), and the outlets linked on each page.