Boulangerie de Froment et de Sève - Maison Mère

2355 Rue Beaubien Est · Rosemont–La Petite-Patrie

Dishes the press names (2)

Baguette

“best croissant and best baguette in the city back up the” The Main

Named by 1 outlet: The Main

Kouign-amann

“Au kouign-amann — prononcé “queen-à-mann” —, tout est rempli de” Tastet, Jan 2022

Named by 1 outlet: Tastet

The room

Licensed capacity: 44 inside, 68 on the terrace
Terrace: Yes
Licence held by: Boulangerie De Froment Et De Sève Inc.

Source: Québec liquor licence register (RACJ), updated 2026-09-23.

Food-safety record

2016-09-20 · fine 1100 $

Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments.

2017-01-19 · fine 1500 $

Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments.

2015-11-10 · fine 1000 $

Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments.

2015-08-28 · fine 900 $

Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments.

Convictions under Québec’s food-safety law published by the Ville de Montréal for the current operator. Dates are the inspections that led to the charge.

In the press (3 articles · 2 outlets)

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Tablevane · Montréal · Facts from public records and the Montréal press, each with its source. Built 2026-09-24. Sources: Ville de Montréal open data, Régie des alcools, des courses et des jeux (via Données Québec), and the outlets linked on each page.